ASvenssons’s Gourmé - das Gute liegt ganz nah

Ein Holzbrett in Fisch-Form. Eine Verheißung schwarz auf weiß: ASvenssons’s Gourmé. Wo? Wie weit? Dass das Hinweis-Schild an dem kleinen Abzweig des Torsovägen in Istaby die Lösung bietet, zeigt sich erst später. Also sich treiben lassen oder das Rad nehmen und in Richtung Torsö strampeln, drei Kilometer bis zum Wasser.
Ein kleiner Hafen, ein paar Stellplätze für Camper, kleiner Sandstrand in Sichtweite. Der Torsövägen endet in einer Wendeschleife. Und hier steht ASvenssons’s Gourmé - ein etwas in die Jahre gekommener Camping-Anhänger, umfunktioniert zur Feld-Küche. Das Angebot ist überschaubar: Fisch in Variationen, mit Kartoffel-Püree und Preiselbeeren. Ja, einen Hot-Dog (Korv) gibt‘s auch - für Fisch-Verächter. Aber die sind selber schuld, wenn sie die frisch gebratenen Filets oder die Suppe nicht mögen. Hausmannskost zum fairen Preis, salzige Luft, frischer Wind und weiter Blick inklusive. Einfach, aber einfach gut. Und das so nah am Haus.
A Svenssons`s Gourme Schild
Autor/Foto: Rüdiger Kahlke
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